Cercar:
S'han trobat 4 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 4:
663/664 Biogenic amine Fermented sausages Polymerase chain reaction Probiòtics Reacció en cadena de la polimerasa Seguretat del consumidor
Rubio Moreno, Raquel MartÃn Juárez, Belén Garriga, Margarita Aymerich Calvet, Mª Teresa Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Parés i Oliva, Dolors Garriga Turón, Margarita